Trifle Coffee Sponge Caramel with Strawberry Jelly

assalamualaikum...

nampaknya lama sgt tak update blog nih...sorry bit bz...last wek dr jumaat sampi lah isnin sy d langkawi

ok lah ari nih nak update something...ari tuh citer ttg pavlova tp ari nih Miss jim ajar satu dessert yg sgt senang utk di buat...rasanya fuh sgt mengancam hahahah...

saya berjaya menghasilkan Trifle Coffee Sponge Caramel with Strawberry Jelly

 Pandangan dari atas...tgk jelly strawberry tuh...ngee~

 Haaa...tgk ada 3 layer yg cukup sedap :-)

 lagi...lagi...lagi...lagi...

heheh up close yg x berapa nk jd keh keh keh

so...ada sesapa nk resipi?x nk?saya nk tulis jugak :-)

bahan2nya :


1 gulung swiss roll berperisa coffee
1 tin buah-buahan campuran ( yg dalam tin tuh )
1 1/2 tin susu cair
3 sudu besar gula
2 sudu besar tepung kastard
2 paket jeli strawberry
4 cawan air panas ( utk larutkan jeli tadi )


Caranya pembikinannya :-)


1. Potong swiss roll td dan susun lah dalam bekas yg dikira sesuai...kira wat base dia lah
2. Pas tuh...amek air sirap dalam tin buah tadi,basahkan kesemua kek yg dah kita susun :-)
3. dalam bekas lain campurkan susu cair,gula & tepung kastard. Campurkan sampi x berketul
4. Bila dah x berketul panaskan campuran susu cair tadi atas api sederhana. Masak sampi campuran td pekat dan berkilat.
5. Tuangkan adunan susu kastard td atas kek swiss roll kita..ratakan..jgn bagi sememeh sbb nnt nampak x cantik...ratakan dan tunggu sekejap.
6. Selepas itu susun buah2 yang dah kita sejatkan dr air sirap dia tuh atas kastard tadi. Susun cantik2..untuk halwa mata kita jugak kan?
7. Pas tuh bancuh jeli strawberry td dengan air panas,bila dah larut elok jeli tuh tuangkan elok2 atas buah-buah tadi dan biarkan sejuk.
8. Untuk lebih sedap bila jeli dah mula mengeras,masukkan trifle kita dalam peti ais


next ~potong@cedok cantik2 dengan sudu ke apa ke masuk dlm cawan...nak sedap lagi kawan2 diberi pilihan. nak letak ais krim?whip cream?atau lebihan sos karamel td(kalau ada la) fuh lagi mengancam...
nak lagi sedap?kalau letak ais krim atau whip creme tuangkan pulak sos coklat kt atas...walllah!! marveles




jom2 selamat mencuba!!!